Bursa Lokma


Geçmişi çok eski zamanlara yayılan lokma tatlısı ; un, maya, şeker, tuz ve su karıştırılarak hamur haline getirildikten sonra yapılmaktadır. Daha sonra ise hepimizin gördüğü o büyük kazanlara minik hamur topları atılarak yapılır. Yağda kızartıldıktan sonra şerbet içine atılan lokma hazır hale gelmiş olur. Bursa'nın ustalarından çıkan bu tatlıya sizlerde istediğiniz zaman ulaşabilirsiniz. Oldukça lezzetli ve aynı zamanda yapımı da hızlı olan Osmanlı lokma tatlısını özel günlerinizi kutlamak için yaptırabilirsiniz. Genellikle hayır amaçlı dağıtılan Bursa Osmanlı lokma sı insanları mutlu eden bir tatlı çeşididir. Bir yakınınızı kaybettiğinizde onun hayrı için veya bir işinizin hayırla sonuçlanması için Bursa lokma tatlısını insanlara ikram edebilirsiniz.